三重で働くWeb屋のつぶやき

お寿司

携帯写真が、あんまりよくないから、買い替えちゃおかなぁと思いつつ。

今からの季節、アジやウルメイワシなんかが、とてもおいしい季節になります。
ってことで、我が家はこれからの季節、食卓にお寿司が登場する機会が増えます。

お寿司といってもいろいろな具を使って～だと、大変なので、
買ってきた手ごろな大きさのプリップリのアジを
１つ１つ手作業で皮をとり、身だけにしつつ…

ほかほかご飯に酢をまぜまぜ。
刻んだ生姜をご飯に入れるとさっぱりしまっせ。

にぎにぎして　はい、できあがり♪

これだけで充分ご馳走です^-^

2007年06月14日 Posted by リナゾ at 22:06
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この記事へのコメント

美味そうですねぇ。
こういう晩御飯食べてないなぁ。

Posted by いのっち at 2007年06月14日 22:49

(」゜ロ゜)」ホントごちそうですね！
お腹いっぱい食べたい(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

Posted by にっすぃ at 2007年06月15日 00:47

＞いのっちさん、にっすぃさん
これからの季節アジとかウルメイワシとかおいしくなりまっせ☆
ちっこい魚たちをさばくのがちょっとメンドクサイですが、簡単調理でおいしくいただけるので、オススメ♪

ついついパクパク食べてしまいました（笑）

Posted by リナゾ at 2007年06月15日 01:20

うあー！！
美味しそう♪
相当な手間のかかる分だけ美味しさは倍増ですね。
つい、食べ過ぎてしまうのもわかりますよ。